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Na última sexta-feira, 23 de maio, foi encerrado com grande participação o Curso de Fabricação de Bolos Caseiros, realizado no Centro Comunitário do Morada do Sol. A iniciativa foi promovida por meio de uma parceria entre o SENAI e o Fundo Social de Solidariedade, com apoio do município, oferecendo 24 horas de capacitação gratuita para moradores interessados em desenvolver novas habilidades culinárias e empreendedoras.

Durante os encontros, os alunos puderam aprender técnicas de preparo, conservação e apresentação de bolos caseiros, com foco tanto no consumo doméstico quanto na geração de renda por meio da venda dos produtos. A formação foi ministrada por profissional qualificado do SENAI, prezando pela qualidade e pela aplicabilidade do conteúdo no dia a dia.

O encerramento do curso contou com a presença do prefeito Rafael e da primeira-dama Sabrina, que acompanharam de perto o resultado do trabalho das alunas e fizeram questão de parabenizar cada participante. A presença dos representantes do município reforça o compromisso com políticas públicas voltadas à inclusão produtiva, capacitação e fortalecimento da economia local.

Capacitações como essa são parte de um conjunto de ações que visam promover a autonomia e o protagonismo dos cidadãos de Brejo Alegre, fortalecendo o desenvolvimento humano e social do município.